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尋一段中秋與茶的年代記憶

編輯:本站編輯            發布時間 : 2020-09-30 17:23:21            來源 : 本站
〖摘要〗你的記憶、你父輩的記憶、你爺爺奶奶輩的記憶,或許,每個年代的中秋記憶都是不一樣的,每個年代的茶與餅也是不一樣的。

 

月下餅與茶
中秋“兩生花”

中秋至
彎月滿
秋色與月光
團圓與思念

這個節日寄托了
人們對生活的希冀和對自然的敬重
似乎自有中秋的歷史
就有茶的陪伴……

 

你的記憶、你父輩的記憶、你爺爺奶奶輩的記憶,或許,每個年代的中秋記憶都是不一樣的,每個年代的茶與餅也是不一樣的。


50年代

據小小茶的母親回憶,對那個年代而言,茶雖不是稀罕之物,但大多數家庭還是喝不起好茶,有些人會用糧票買煮茶葉蛋的茶葉泡水喝,當抓起一小撮扔進充滿鄉土氣息的瓷器杯里。而那個年代的中秋,大伙吃的餅叫“生糖”,餡子由黑芝麻和白糖組成,甜到嘴里、香到心里,月好透亮,人也淳樸,生活雖苦尤甜。


60年代

當街頭巷尾的茶鋪陸續出現的時候,一大杯茶,一小蝶花生,就成了大多數老人的消遣方式之一,常常茶鋪里一坐,就是一整天。而那個年代的年輕人,心中裝滿的是社會主義建設,軍用水壺里裝著茶葉,響應號召上山下鄉,江西有些老茶樹,還是那時候的知青種下的呢,如今依舊青蔥于各個山頭。


70年代

都說70年代是一個熱火朝天的年代,一件純白色的的確良襯衫,大黑框眼鏡,一支筆幾張紙,還有那最具中國特色的瓷器茶杯,無論是辦公還是開會,都不能忘了“為人民服務”的初心。食堂里“二兩稀一兩干”的日子還記得嗎?那個年代的團圓與中秋,你還有印象嗎?


80年代

什錦、豆沙、蛋黃等新品種月餅的陸續上市給大家購買時帶來了更多的選擇,對于 “70后”、“80后”來說,中秋吃月餅時的儀式之一,那必然是抬頭望月,吟一句“十五的月亮十六圓”!孩子們則圍坐在院子里,大人給他們講述中秋節的神話故事。渴了?沒事,茉莉花茶喝著!嗨!朋友,那時候的逢年過節,你會去鄰居家串門,黑白電視機里的《大俠霍元甲》看了嗎?《萬里長城永不倒》這首歌還是你心中永遠的經典嗎?


90年代

改革開放的大潮掀起巨大的浪花,戴著墨鏡騎著邊三輪,手拿大哥大腰挎BB機,更有許多人南下去尋找新的生活與機遇。人們仿佛都來不及過中秋,月餅和茶好像也被短暫地遺忘了。而金秋時節,滿街飄香的柚子,又在提醒著飄泊在外的游子中秋節記得回家團圓。


2000年代

在2000年,茶和月餅回歸,成為了中秋的絕配禮品。中秋之夜,家家戶戶都有吃不完的月餅,小朋友們也從剛開始搶著吃,到后面的被強迫吃,茶也成了解膩利器。好像也是從這時候開始,中秋節吃蟹的習俗又回來了,螃蟹黃滿膏肥,成了中秋宴上常見的美食。


2010年代

從什么時候開始,時代越來越進步,而我們離家離父母卻越來越遠,和家人同席而坐,兩盞清茶闊論天下的畫面再難得見。每每中秋之夜,心中依然會惦念著遠方的親人和朋友。


如今...

轉眼,2020年到啦,今年的中秋有點兒特殊,與國慶重逢,好事成雙。而這樣的現象據聞每19年會發生一次。這兩個節日合在一起,按照現在網上流行的一句話叫“中國節”。此時此刻,就讓我們過一個有溫度的“中國節”吧。帶上贛茶,回家探親嘍。

 

 

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